Degustare vinuri din Burgundia

A venit vremea sa deslusim si cateva dintre vinurile Burgundiei, zona cu o mult mai mare diversitate in comparatie cu Bordeaux, competitorul traditional. Aici vinificarea strugurilor de Chardonnay si de Pinot noir are o lunga traditie, vinurile fiind considerate etalon pentru toate celelalte zone ale lumii. Granularitatea parcelelor folosite pentru cultura vitei este extrem de mare, aceasta fiind cauza multitudinii de etichete si a diversitatii.

O zona complexa si ispititoare care, odata inteleasa, ofera satisfactii maxime. Propunem spre aprofundare urmatoarele:
Vinuri Albe

• 2008 W. Fevre Chablis Grand Cru Bougros 2008 (WE 94, ST 93, W&S 93, CT 92, WS 92)
• 2012 W. Fevre Chablis
• 2005 Louis Carillon Puligny Montrachet (CT 90)

Vinuri rosii

• 1996 Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin 1er Cru Les Perrieres (CT 92)
• 1997 Harmand Geoffroy Gevrey Chambertin 1er Cru Les Perrieres

• 1997 Louis Jadot “Clos des Ursulles” Vignes Franches Monopole Beaune 1er Cru
• 1999 G. Chicotot Nuits Saint Georges 1er Cru “Les Saint Georges” (CT 92)

• 2009 Lucie & Auguste Lignier Clos de la Roche Grand Cru (TA 96, AG 95)
• 2009 Anne Gros Chambole Musigny “La Combe d’Orveau” (ST 90, CT 91)

Degustarea va avea loc joi, 22 mai 2014, de la ora 19:30, la Bonne Bouche (Str.Franceza 30, Centru Vechi). Sunt 12 locuri disponibile și fiecare costă 285 lei, sumă care include vinurile, apa, aperitivele și prezența noastră agreabilă. Rezervări la +40 722 141 879 (Nicușor) sau +40 723 240 102 (Cosmin) sau pe email la cosmin.grozea@gmail.com