Archive
Degustare DAVINO (Marti 15 Octombrie 2013)
Zilele acestea Davino se pregateste de lansarea noilor vinuri rosii din recolta 2010. Ne-am gandit sa vi le oferim in premiera la degustare pentru a le putea vedea inainte sa ajunga pe rafturile magazinelor de specialitate si in restaurante. Noi am fost surprinsi inca o data de noile vinuri mai ales venind dupa exceptionalul an 2009.
O alta premiera este un vin din noua gama, Iacob, si o scurta verticala de Revelatio pentru a vedea cum evolueaza in timp acest cupaj indraznet de Sauvignon Blanc & Feteasca Alba.
Iata vinurile propuse:
• 2009 DAVINO Revelatio (Sauvignon Blanc & Feteasca Alba)
• 2011 DAVINO Revelatio (Sauvignon Blanc & Feteasca Alba)
• 2011 Iacob Rosu (Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra)
• 2010 DAVINO Purpura Valahica (Feteasca Neagra)
• 2010 DAVINO Domaine Ceptura Rouge (Cabernet Sauvingon, Merlot & Feteasca Neagra)
• 2010 DAVINO Flamboyant (Cabernet Sauvignon, Merlot & Feteasca Neagra)
• Surpriza: incheiem seara cu un vin care s-a asezat foarte bine de la lansare.
Ne intoarcem la locatia de inceput a degustarilor noastre, restaurantul Dada, acum proaspat renovat si parca si mai primitor.
Degustarea va avea loc marti, 15 octombrie 2013, de la ora 19:00, la Restaurantul Dada (Str. Matei Voievod nr. 94bis). Sunt 20 de locuri disponibile și fiecare costă 190 de lei, sumă care include vinurile, aperitivele și prezența noastră agreabilă.
Rezervări la +40722 141 879 (Nicușor) sau +40723 240 102 (Cosmin)
sau pe email: cosmin.grozea@gmail.com si nicusor.cazan@gmail.com
2012 Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau
Recently released and available to be enjoyed just in time for the American Thanksgiving day, the Beaujolais Nouveau is a wine made of Gamay grapes, hand picked and undergoing carbonic maceration. Entire, unbroken grapes are placed in a controlled environment with no oxygen contact, while the fermentation process starts from within each grape. It is the first wine of the harvest and due to carbonic maceration, the wines show a very fruity profile with additional aromas of bananas, a low tannins presence and low alcohol. These are wines to be enjoyed over the short term for their fruity character.
2012 Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau
Bright ruby color. Bright red fruits, bananas, later red fruits jams and a slight dose of green coffee make up the medium intense nose. Low to medium body, watery, but fruity and lively on the palate. Short to medium finish, with a mild bitter-sweet flavor. Unpretentious but easy to drink. The nose is the strength of this wine. 12.5% alc (82/100)
Sample provided by the importer: Le Manoir. Available for 45 Ron.