Home > Pub > (P) Festivalul Provino – 8 seminarii inedite

(P) Festivalul Provino – 8 seminarii inedite

SCOALA VINULUI

Scoala Vinului reprezinta o oportunitate unica pentru participanti de a invata tainele vinului si de a-si descoperi talentele ascunse in arta degustarii. “Studentii” vor fi purtati pe melagurile aromelor si gusturilor de traineri autorizati care ii vor ajuta sa aprecieze diferentele subtile dintre tipurile de vin si le vor oferi posibilitatea de a urma cursuri de introducere in lumea vinului. Acestia vor invata cum sa aprecieze un vin bun dar si tehnici de servire si asociere a vinului cu mancarea, iar la final vor primi diplome de participare.

Scoala Vinului este structurata pe 5 module sustinute de specialisti din domeniul vinului, dupa cum urmeaza:

Parte teoretica

IntroducereValeriu V. Cotea

Modul 1: Vinurile lumii

Catalin Paduraru Degustator autorizat ADAR

Demonstratii

Modul 2: Asociere vin mancare

Marian Timofti Presedinte OSR 2011

Arta si aprofundarea degustarii

Modul 3: Vinuri din soiuri traditionale romanesti

Cintia ColibabaCercetator in domeniul viti-vinicol

Modul 4: Vinuri cupajate

Liviu GrigoricaMembru al comitetului de conducere ADAR

Modul 5: Vinuri baricate

Catalin ZamfirDegustator autorizat ADAR

Vor fi organizate cate 2 degustari/modul.

Scoala vinului se desfasoara sambata, 8decembrie intre orele 12:0019:00 in Sala Conferinta Showroom PALAS.  Pretul unui bilet este de 250 de lei (include participarea la toate modulele).

 TUTORED TASTINGS

Aflat la prima ediție, Tutored Tastings reprezintă o suită de 7 seminarii susținute de profesioniști în domeniu, pe teme cheie de interes pentru pasionații de vinuri. Astfel, prin participarea la aceste seminarii, iubitorii de vin pot deprinde din tainele, istoria și specificul celor mai apreciate și deosebite vinuri.

 Vinuri din lumea noua – VINERI, 7 decembrie 16:4518:15

Lector: Prof.dr. Valeriu V.Cotea – Presedinte Onorific al Festivalului PROVINO

Vinuri premiate cu aur – VINERI, 7 decembrie 18:3020:00

Lector: Catalin Paduraru – Degustator autorizat ADAR, Ambasador al Vinului

Veti degusta: CASTEL VINUM Selection Gewurztraminer 2011, LILIAC TRANSYLVANIA – Sauvignon Blanc 2011, COTNARI – Grasa 1984, CALOIAN – Cabernet Sauvignon 2010, ALIRA – Merlot 2009, BUDUREASCA – ORIGINI – FeteascaNeagra

Vinuri din soiuri traditionale romanesti – SAMBATA, 8 decembrie 12:3014:00

Lector: Dr.ing. Cintia Colibaba – Cercetator in domeniul viti-vinicol

Veti degusta: Tamaioasaromaneasca/Francusa, Sarba, Feteasca neagra, Busuioaca de Bohotin, Zghihara, Babeasca neagra

Vinuri cupajate vs vinuri necupajate – SAMBATA, 8 decembrie 15:0016:30

Lector: Ing. Liviu Grigorica – Membru al comitetului de conducere ADAR

Veti degusta: Feteasca Regala, Sauvignon Blanc, Sauvignon & Feteasca, Pinot Noir, Shiraz, Merlot, Pinot Noir & Shiraz & Merlot & Cabernet Sauvignon

Vinuri baricate versus vinuri nebaricate – Sambata, 8decembrie 16:4518:15

Lector: Dr.ing. Catalin Zamfir – Degustator autorizat ADAR

Veti degusta: Sauvignon Blanc 2011 baricat, Sauvignon Blanc 2011 nebaricat, Feteasca Neagra 2011 baricat, Feteasca Neagra 2010 nebaricat, Merlot 2009 baricat 12 luni, Merlot 2011 baricat 6 luni, Chardonnay baricat, Chardonnay nebaricat

Vinurile Brunello di Montalcino – SAMBATA, 8 Decembrie 18:3020:00

Lector: Marian Timofti – Presedinte OSR 2011

Veti degusta: Rosso di Montalcino, Morellino di Scansano, Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino “Vigna del Fiore”, Brunello di Montalcino Riserva

Istoria podgoriilor din Romania – DUMINICA, 9 decembrie 11:30-13:30

Lectori: Ing. Traian Petrea si Ing. Gheorghe Craciunescu – Degustatori autorizati ADAR

Seminarul este deschis publicului larg, gratuit, dar daca iubitorii de vin doresc sa participe si la degustari, pretul biletului este de 25 de lei.

Veti degusta vinuri din podgoriile: Tarnave, Recas, Mehedinti, Dealu Mare, Vrancea, Husi, Iasi, Cotnari

Seminariile Tutored Tastings vor avea loc in Sala VivaldiPALAS Iasi Lifestyle Center si pretul unui bilet/seminar este de 125 Lei.

Categories: Pub
  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: